Cjalsons

Cjalsons

5.0 3 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 1j 30 menit

10 porzioni

Bahan-bahan

Pasta fresca

400 g di farina tipo 0
4 uova (60 g cad.)

Ripieno

50 g di pane di segale casereccio
2 cucchiai di prezzemolo fresco
50 g di formaggio Montasio a pezzi
50 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
30 g di cedro candito
700 g acqua
2 pizzichi di sale
500 g di spinaci freschi in foglia
100 g di ricotta fresca, scolata dal siero
50 g di uvetta sultanina ammollata e strizzata
1 pizzico di cannella in polvere
1 uovo (da 60 g)
1 cucchiaino di zucchero

Terminare la preparazione

farina tipo 0 q.b.
burro fuso a piacere
zucchero q.b.
formaggio Montasio grattugiato q.b.

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 14 g

Kalori 723.5 kJ / 356.4 kcal

Lemak 12.8 g

Serat 3.4 g

Karbohidrat 46.3 g

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