Cjalsons

Cjalsons

5.0 3 peringkat
Persiapan 40 menit
Total 1j 30 menit
10 porzioni

Bahan-bahan

Pasta fresca
  • 400 g di farina tipo 0
  • 4 uova (60 g cad.)
Ripieno
  • 50 g di pane di segale casereccio
  • 2 cucchiai di prezzemolo fresco
  • 50 g di formaggio Montasio a pezzi
  • 50 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 30 g di cedro candito
  • 700 g di acqua
  • 2 pizzichi di sale
  • 500 g di spinaci freschi in foglia
  • 100 g di ricotta fresca, scolata dal siero
  • 50 g di uvetta sultanina ammollata e strizzata
  • 1 pizzico di cannella in polvere
  • 1 uovo (da 60 g)
  • 1 cucchiaino di zucchero
Terminare la preparazione
  • farina tipo 0 q.b.
  • burro fuso a piacere
  • zucchero q.b.
  • formaggio Montasio grattugiato q.b.

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porzione

Protein 14 g
Kalori 723.5 kJ / 356.4 kcal
Lemak 12.8 g
Serat 3.4 g
Karbohidrat 46.3 g

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