Fra terra e mare, il Friuli Venezia Giulia è un crocevia di lingue e culture che toccano anche la sua cucina, povera ma nutriente, ricca di minestre, verdure cotte e fermentate, insaccati, formaggi e polente. Scopri come cucinarli con il tuo Bimby®.
Frico
1j
Brodetto alla triestina
1j
Risotto con lo sclopit
40 menit
Jota triestina
2j
Pinza triestina
6j
Cjalsons
1j 30 menit
Bauletti di carne triestini
1j
Uova alla triestina
30 menit
Zuppa d'orzo e fagioli
50 menit
Gubana
3j 45 menit
Presnitz
2j
Scampi alla busara
35 menit
Buchteln
4j
Crostini di pane di segale con mele e Montasio
30 menit
Krapfen di patate ripieni
2j 30 menit
Paparot
1j 5 menit
Gnocchi de' susini
1j
Baccalà alla cappuccina
55 menit
Uova al funghetto
40 menit
Rotolo ai fichi
2j 25 menit
Goulash di manzo con gnocchi di pane e cavolo rosso (Bimby Friend)
1j 40 menit
