![Chilli raita potato salad Chilli raita potato salad](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/48250900-8559-44FE-BA2A-2486ED4F9D1D/Derivates/09250cbf-4858-43e1-8283-520bc951c458.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Potato salad
- 800 g potatoes, peeled and cut into quarters (see Tips)
- ½ tsp ground turmeric
- 1 tsp salt
- 500 g water
- 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into thirds
- 8 sprigs fresh coriander, leaves only, plus extra for garnishing
- 4 sprigs fresh mint, leaves only
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 1 fresh long green chilli, trimmed, cut into halves and deseeded if preferred (optional)
- ½ red capsicum, deseeded and cut into small cubes (5 mm)
Chilli raita
- 1 Lebanese cucumber, cut into halves lengthways, deseeded and cut into thirds
- 1 tsp salt
- 2 sprigs fresh mint, leaves only
- 250 g Greek-style natural yoghurt
- 3 pinches dried chilli flakes
- 1 tsp garam masala (see Tips)
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- 2 pinches ground black pepper
- dried chilli threads (optional - see Tips)
- Nutrisi
- per 6 portions
- Kalori
- 5297 kJ / 1261.2 kcal
- Protein
- 58.1 g
- Karbohidrat
- 176.3 g
- Lemak
- 23.9 g
- Lemak Jenuh
- 8.4 g
- Serat
- 47.8 g
- Natrium
- 2673.8 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaMini chicken kyivs
45 Min
Warm Mediterranean couscous salad
30 Min
Dukkah
25min
Bacon and spring onion potato salad
1u. 5min
Steamed cabbage and pork dumplings
1ч. 35 мин.
Wonton soup
1 Std.
Superfood salmon salad
1u. 5min
Paneer
4h 5min
Pork gyoza with soy dipping sauce
1 Std.
Pumpkin and antipasto risoni salad
35 Min
Meatballs with Romesco sauce
1h 40min
Scallops with pea purée
25min