Flatbread de seigle

Flatbread de seigle

Tanpa peringkat
Persiapan 20 menit
Total 2j 10 menit
8 morceaux

Bahan-bahan

  • 70 g de flocons d'avoine
  • 500 g d'eau
  • 20 g de levure fraîche émiettée
    7 g de levure déshydratée, émiettée
  • 40 g de miel
  • 100 g d'huile de tournesol et plus pour graisser
  • 200 g de farine de seigle
  • 380 g de farine à pain et plus pour parsemer
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de graines de fenouil, séchées (opsional) selon votre goût
  • de farine à pain et plus pour parsemer

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 morceau/part

Protein 9 g
Kalori 1738 kJ / 415 kcal
Lemak 14 g
Serat 4.8 g
Karbohidrat 61 g

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