Bagels

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Persiapan 15 menit

Total 1j 20 menit

6 morceaux

Bahan-bahan

250 g d'eau plus à cuisiner
5 g de levure déshydratée
450 g de farine de blé et farine supplémentaire pour saupoudrer
1 ½ c. à café de sel
1 ½ c. à café d'huile végétale pour graisser
1 ½ c. à café de poudre de malt
1 c. à soupe de bicarbonate de soude
de graines de sésame (opsional) blanches
de graines de pavot (opsional)
de graines de potiron (opsional)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 morceau/part

Protein 10 g

Kalori 1183 kJ / 283 kcal

Lemak 2 g

Karbohidrat 55 g

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