Levain chef

Name: Levain chef
Prep time: 20 min
Cook time: 108 h 20 min
Total time: 108 h 20 min
Yield: 740 g
Ingredients: 370 g farine de seigle; 400 g d'eau

Tanpa peringkat

Persiapan 20 menit

Total 108j 20 menit

740 g

Bahan-bahan

370 g farine de seigle
400 g d'eau

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 740 g

Natrium 15.4 mg

Protein 40.3 g

Kalori 5402.8 kJ / 1291.3 kcal

Lemak 5.6 g

Serat 43.7 g

Lemak Jenuh 0.7 g

Karbohidrat 279 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Le levain : les bases 5 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pain de campagne

4.3(33)

Pain au lait

4.7(171)

2j 20 menit

Pain croustillant

5.0(2)

Pain brioché

4.4(7)

45 menit

Brioche

4.4(597)

Manakish

Tanpa peringkat

Petits pains au pesto à la vapeur

5.0(2)

1j 15 menit

Flatbread à la banane et au seigle pour le petit-déjeuner

4.8(8)

1j 35 menit

Ciabatta au levain

Tanpa peringkat

Pain au levain de blé

Tanpa peringkat

Pau Sambal (Malaysia Burger)

Tanpa peringkat

Petits pains cuits à la vapeur

4.0(1)

Tampilkan semua