Croissants

2.0 1 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 16j

18 portion

Bahan-bahan

La veille

120 g d'eau froide
120 g lait, ½ écréme
15 g de levure fraîche
500 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre coupé morceaux

Le jour même

250 g de beurre (une plaquette entière)
de farine de blé type 55, pour le plan de travail
1 œuf pour la dorure

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 3.6 g

Kalori 919 kJ / 219 kcal

Lemak 12.3 g

Karbohidrat 23.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Crumbs of Love 6 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Petits pains au lait

2j 5 menit

Buns à la cannelle

5j

Pains au yaourt orientaux

55 menit

Baguette tradition

15j 25 menit

Pain croustillant sans gluten

3j

Muffins anglais

4j 10 menit

Pain express

1j 15 menit

Baguette viennoise

4j 25 menit

Pain complet

5j

Pain cocotte

2j 20 menit

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7j 5 menit

Brioche Nanterre

4j 15 menit

Tampilkan semua