Croissants

2.0 1 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 16j

18 portion

Bahan-bahan

La veille

120 g d'eau froide
120 g lait, ½ écréme
15 g de levure fraîche
500 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre coupé morceaux

Le jour même

250 g de beurre (une plaquette entière)
de farine de blé type 55, pour le plan de travail
1 œuf pour la dorure

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 3.6 g

Kalori 919 kJ / 219 kcal

Lemak 12.3 g

Karbohidrat 23.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Crumbs of Love 6 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pain de campagne au levain

33j

Pain de mie aux graines

6j

Panini roquette-mimolette

2j 30 menit

Petites baguettes épi au chorizo

3j 30 menit

Brioche

9j 30 menit

Pain brioché sans gluten

2j 50 menit

Kouglof alsacien

17j 10 menit

Pain pita

1j 35 menit

Ciabatta italienne

3j 40 menit

Miniviennoiseries express

5j 20 menit

Pain express

1j 15 menit

Pain aux noisettes

3j 15 menit

Tampilkan semua