Perangkat & Aksesori
Croissants
Persiapan 30 menit
Total 16j
18 portion
Bahan-bahan
La veille
-
120 g d'eau froide
-
120 g lait, ½ écréme
-
15 g de levure fraîche
-
500 g de farine de blé type 55
-
50 g de sucre en poudre
-
1 c. à café bombée de sel
-
50 g de beurre coupé morceaux
Le jour même
-
250 g de beurre (une plaquette entière)
-
de farine de blé type 55, pour le plan de travail
-
1 œuf pour la dorure
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 portion
Protein
3.6 g
Kalori
919 kJ /
219 kcal
Lemak
12.3 g
Karbohidrat
23.1 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Crumbs of Love
6 Resep
Beneluks
Beneluks
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaPain portugais
3j 45 menit
Baguette feuilletée
4j
Bao aux champignons et sauce barbecue
1j 15 menit
Pains vapeur
2j 35 menit
Pain complet au muesli
4j 5 menit
Pain rapide
1j 15 menit
Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly
12j 30 menit
Dinner rolls anglais
3j 35 menit
Mouna brioche de Pâques
8j 55 menit
Pain de légumes
1j 45 menit
Petits pains aux raisins
24j
Focaccia aux herbes
2j 35 menit