Croissants

2.0 1 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 16j

18 portion

Bahan-bahan

La veille

120 g d'eau froide
120 g lait, ½ écréme
15 g de levure fraîche
500 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre coupé morceaux

Le jour même

250 g de beurre (une plaquette entière)
de farine de blé type 55, pour le plan de travail
1 œuf pour la dorure

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 3.6 g

Kalori 919 kJ / 219 kcal

Lemak 12.3 g

Karbohidrat 23.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Crumbs of Love 6 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pains turcs

2j 15 menit

Baguette

3j 45 menit

Pains vapeur

2j 35 menit

Fougasse à la tomate et au chorizo

3j 20 menit

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

3j 15 menit

Pain croustillant

3j

Roulés briochés au chocolat

2j 40 menit

Pain lagana grec

3j 15 menit

Baguette farcie au chorizo

2j 15 menit

Petits pains au seigle

12j

Focaccia aux herbes

2j 35 menit

Tarte au sucre

3j 50 menit

Tampilkan semua