Pain au chocolat

Tanpa peringkat

Persiapan 30 menit

Total 24j

18 portion

Bahan-bahan

La pâte (la veille)

120 g d'eau froide
120 g lait, ½ écréme
20 g de levure fraîche
500 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre coupé en morceaux

Le jour même

250 g de beurre en plaquette entière
de farine de blé type 55, pour le plan de travail
36 bâtons de chocolat fondant (pour pains au chocolat)
1 œuf pour la dorure

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 192.8 mg

Protein 7.1 g

Kalori 2013.8 kJ / 481.3 kcal

Lemak 31.2 g

Serat 5.4 g

Lemak Jenuh 18.5 g

Karbohidrat 43.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Crumbs of Love 6 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Buns à la cannelle

5j

Pain viking au sésame

3j 10 menit

Pain tessinois

1j 50 menit

Pain express au sésame

1j 15 menit

Babka chocolat-caramel

3j

Petits pains au lait

2j 5 menit

Cuchaule

2j 30 menit

Baguette tradition

15j 25 menit

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

3j 20 menit

Ficelles apéro (Plaisir)

1j 15 menit

Pain portugais (pão de água)

3j 20 menit

Pain brioché sans gluten

2j 50 menit

Tampilkan semua