Pain au chocolat

5.0 1 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 24j

18 portion

Bahan-bahan

La pâte (la veille)

120 g d'eau froide
120 g lait, ½ écréme
20 g de levure fraîche
500 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre coupé en morceaux

Le jour même

250 g de beurre en plaquette entière
de farine de blé type 55, pour le plan de travail
36 bâtons de chocolat fondant (pour pains au chocolat)
1 œuf pour la dorure

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 192.8 mg

Protein 7.1 g

Kalori 2013.8 kJ / 481.3 kcal

Lemak 31.2 g

Serat 5.4 g

Lemak Jenuh 18.5 g

Karbohidrat 43.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Crumbs of Love 6 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pain apéritif noir aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

1j 30 menit

Kougelhopf

2j 55 menit

Petits pains vapeur au chorizo

2j

Pain portugais (Pão de água)

3j 45 menit

Chausson aux pommes

1j 30 menit

Brioche à la confiture de rhubarbe

4j

Tresse au beurre à 6 brins

2j 35 menit

Pain à la farine d'épeautre

4j

Pain brioché

45 menit

Gâche vendéenne

3j 20 menit

Pains au chocolat

16j 10 menit

Mini-brioches au saucisson

2j

Tampilkan semua