Versi kompatibel
Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 12 bird's eye chillies (cili padi), deseeded
- 4 garlic cloves
- 50 g shallots
- 30 g fresh turmeric
- 2 stalks fresh lemongrass, white part only
- 200 g fresh coconut milk
- 200 g water
- 1 tsp salt
- 800 g chicken, with skin and bones, cut in pieces (5 cm)
- 1 dried tamarind piece (asam keping)
-
300
g baby potatoes, cut in quarters
atau 300 g Russet potatoes, cut in chunks (3 cm) - 50 g fresh basil leaves
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2119 kJ / 507 kcal
- Protein
- 48 g
- Karbohidrat
- 41 g
- Lemak
- 18 g
- Lemak Jenuh
- 12 g
- Serat
- 7 g
- Natrium
- 763 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaChicken Akhni
1 Std. 30 Min
Sticky pork belly with jasmine rice
1 Std.
Chicken Breasts Pizzaiola
50 dk
Boboti (Spiced Baked Mince Beef)
1 Std. 10 Min
Sausage and Fennel Orzotto
50 dk
Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)
30 Min
Asian-style Chicken, Rice and Vegetables
40 dk
Apricot Chicken
35 Min
Chinese-style chicken
25 dk
Beef Stroganoff
1 Std.
Chicken and Chorizo Hotpot
45 Min
LCHF chicken Kyivs
40 dk