![Freekeh and broad bean salad Freekeh and broad bean salad](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a0504de4-fa03-449e-94fe-d8a95b69d425/Derivates/23b61561-677b-4cf2-963c-bc4494eb3ffc.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Tofu feta
- 300 g firm tofu, pressed and cut into pieces (approx. 2 cm - see Tips)
- 60 g lemon juice
- 120 g filtered water
- 120 g apple cider vinegar
- 1 tbsp dried oregano
- ½ tsp salt
Freekeh and broad bean salad
- 2 sprigs fresh mint, leaves only
- 1 sprig fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only
- 100 g freekeh
- 1000 g filtered water
- 1 tsp stock paste (see Tips)
- 200 g frozen broad beans
- 2 baby cos lettuce, cut into slices (1.5 cm)
- 2 tsp preserved lemon rind, finely diced
- 1 tbsp lemon juice
- 1 - 2 pinches salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 944.6 kJ / 224.9 kcal
- Protein
- 16.5 g
- Karbohidrat
- 21 g
- Lemak
- 6.8 g
- Serat
- 12.4 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaMini chicken kyivs
45 Min
Warm Mediterranean couscous salad
30 Min
Dukkah
25 Min
Bacon and spring onion potato salad
1 Std. 5 Min
Steamed cabbage and pork dumplings
1j 35 menit
Wonton soup
1 Std.
Superfood salmon salad
1 Std. 5 Min
Paneer
4h 5 min
Pork gyoza with soy dipping sauce
1 Std.
Pumpkin and antipasto risoni salad
35 min
Meatballs with Romesco sauce
1h 40min
Scallops with pea purée
25 Min