Pasta Alfredo with mushrooms

Pasta Alfredo with mushrooms

3.3 68 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 40 menit

4 portions

Bahan-bahan

fresh baby spinach leaves
60 g
filtered water
1120 g
dried fettuccine (egg free - see Tips)
250 g
salt
1 ½ tsp
extra virgin olive oil
2 tsp
garlic cloves
3
brown onion (approx. 90 g)
½
pepitas (see Tips)
40 g
nutritional yeast (see Tips)
20 g
tahini (see Tips)
1 tbsp
dried thyme
¼ tsp
dried basil
½ tsp
lemon juice
2 tsp
sorghum flour
1 tbsp
ground black pepper
1 pinch
plant-based milk of choice
350 g
fresh brown mushrooms cut into thin slices (5 mm)
200 g
vegan Parmesan cheese (see Tips)
2 tbsp
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped, for garnishing

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 13.6 g

Kalori 1435.9 kJ / 341.9 kcal

Lemak 18.8 g

Serat 6.8 g

Karbohidrat 27.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Plant to Plate 120 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Chickpea ratatouille (gut health)

1j

Layered veggie-loaded pesto pasta

30 menit

Satay noodle salad

35 menit

Vegetable lasagne

1j 35 menit

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2j

Pizza Margherita

2j 10 menit

Mushroom croustade

1j 35 menit

Pierogi with blueberries

1j 25 menit

Honey soy tofu with steamed rice

40 menit

Leek and cheese tart

1j 15 menit

Vegan bolognese

50 menit

Vegetarian nuggets

30 menit

Tampilkan semua