![Tandoori portobellos with creamy coconut raita Tandoori portobellos with creamy coconut raita](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BF950003-44C3-4A09-BE41-1ABBC8B13749/Derivates/e5d349d3-866d-4c34-be77-dd11fcd6f0ba.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Creamy coconut raita
- 1 continental cucumber, cut into pieces (approx. 4 cm)
- 1 garlic clove
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into thirds
- 5 sprigs fresh mint, leaves only
- 200 g coconut yoghurt (see Tips)
- 50 g filtered water
- 1 tbsp lemon juice
- ½ tsp sugar
- 1 - 2 pinches salt, to taste
- 1 tbsp extra virgin olive oil
Tandoori portobellos
- 100 g extra virgin olive oil, plus extra for greasing
- 2 tbsp lime juice
- 2 tsp chilli powder
- 2 tsp ground cinnamon
- 2 tsp cumin seeds
- 4 whole cloves
- 2 tsp coriander seeds
- 1 black cardamom pod (optional - see Tips)
- ½ tsp ground turmeric
- 20 g tomato paste
- 5 cm piece fresh ginger, peeled and cut into slices
- 4 garlic cloves
- 1 tsp salt, to taste
- 100 g coconut yoghurt (see Tips)
- 8 fresh portobello mushrooms
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 3868.7 kJ / 921.1 kcal
- Protein
- 8.9 g
- Karbohidrat
- 16.4 g
- Lemak
- 89.8 g
- Serat
- 14.6 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaMini chicken kyivs
45 min
Warm Mediterranean couscous salad
30 min
Dukkah
25min
Bacon and spring onion potato salad
1 Std. 5 Min
Steamed cabbage and pork dumplings
1h 35min
Wonton soup
1 godz.
Superfood salmon salad
1 Std. 5 Min
Paneer
4h 5min
Pork gyoza with soy dipping sauce
1 godz.
Pumpkin and antipasto risoni salad
35 min
Meatballs with Romesco sauce
1h 40min
Scallops with pea purée
25min