![Xian rou bao zi (steamed pork buns) Xian rou bao zi (steamed pork buns)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/89d19678-c943-44be-8b6c-ff10f9a7f690/Derivates/946fc592-f0b4-44c5-9a99-b2f5927536f0.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Dough
- 250 g water
- 1 ½ tsp dried instant yeast
- 1 tsp baking powder
- 230 g baker's flour
- 200 g plain flour
- 50 g white sugar
- 1 tsp salt
Filling
- 5 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces
- 500 g pork mince
- ½ tsp ground white pepper
- 1 tsp white sugar
- ¼ tsp Chinese five spice powder (see Tips)
- 1 tbsp oyster sauce
- 2 tbsp soy sauce
- 2 tbsp sesame oil
- 1 tbsp Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
Assembly and steaming
- oil, for greasing
- plain flour, for dusting
- 700 g water
- Nutrisi
- per 1 piece
- Kalori
- 537.8 kJ / 128 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Karbohidrat
- 15.8 g
- Lemak
- 4.3 g
- Lemak Jenuh
- 1.1 g
- Serat
- 0.6 g
- Natrium
- 274.9 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaMini chicken kyivs
45min
Warm Mediterranean couscous salad
30min
Dukkah
25 Min
Bacon and spring onion potato salad
1 Std. 5 Min
Steamed cabbage and pork dumplings
1 Std. 35 Min
Wonton soup
1h
Superfood salmon salad
1 Std. 5 Min
Paneer
4h 5min
Pork gyoza with soy dipping sauce
1h
Pumpkin and antipasto risoni salad
35min
Meatballs with Romesco sauce
1u. 40min
Scallops with pea purée
25 Min