Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 20 g garlic cloves
- 30 g shallots
- 100 g yellow onion
- 1 tsp cumin seeds
- 50 g dried shrimp, soaked to soften
- 2 stalks fresh lemongrass, white parts only
- 80 g cooking oil
- 500 g water
- 50 g carrot, cut in thin strips (0.5 cm x 4 cm)
- 100 g jicama (sengkuang), cut in thin strips (0.5 cm x 4 cm)
- 2 tsp salt
- 500 g fresh coconut milk
- 100 g long beans, cut in 4 cm length
- 50 g glass noodles, soaked to soften and drained
- 100 g dried bean curd sticks (fuchuk), soaked to soften
- 100 g tempeh
- 200 g firm tofu, cut in cubes (2 cm)
- 2 fresh red chillies, cut in slices
- 2 fresh green chillies, cut in slices
- 1 dried tamarind piece (asam keping)
- 1 tsp ground turmeric
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2736 kJ / 654 kcal
- Protein
- 18 g
- Karbohidrat
- 33 g
- Lemak
- 54 g
- Lemak Jenuh
- 28 g
- Serat
- 5 g
- Natrium
- 1210 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Pasta with Vegetable Ragout
45 min
Tarka Dal
9u. 5min
Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée
1h
Tarka dal
30 min
Lentil Moussaka
2 godz. 20 min
Spanish Tortilla - Tortilla Española
45 min
Creamy Mushroom Truffle Soup
50 min
Festive Nut Roast Wreath
2h
Creamy miso mushroom udon
45 min
15-minute noodles
15 Min
Pesto spaghetti with roast pumpkin
50 min
Garlic and White Bean Stew
50 min