!["Egg and sausage" breakfast sandwich "Egg and sausage" breakfast sandwich](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EB2E385D-7034-4581-83B1-EC045BB026FE/Derivates/a976fd7c-22e1-412a-90a8-56ac17a78696.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 500 g firm tofu, pressed and cut into 4 slices horizontally (approx. 0.5-1 cm thick - see Tips)
"Sausage" patties
- 75 g rolled oats
- ½ red onion (approx. 80 g), cut into quarters
- 1 garlic clove
- 1 apple (approx. 100 g), cored and cut into halves
- 1 tbsp tomato paste
- 1 tbsp tamari, gluten free (see Tips)
- 1 tbsp nutritional yeast (see Tips)
- ½ tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- ½ tsp dried marjoram
- 120 g fresh Swiss brown mushrooms, cut into quarters
- 40 g puffed brown rice
- 1 - 2 tbsp extra virgin olive oil, plus extra for frying
Yolk
- 10 g extra virgin olive oil
- 150 g water
- ¼ tsp mustard (see Tips)
- 2 tbsp nutritional yeast (see Tips)
- 10 g tapioca starch
- 1 pinch kala namak (black salt) (see Tips)
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- 1 - 2 pinches ground turmeric
Assembly
- 4 English wholemeal muffins, toasted (see Tips)
- 4 slices vegan cheese
- kala namak (black salt), to season
- ground black pepper, to season
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2586.6 kJ / 615.8 kcal
- Protein
- 32.4 g
- Karbohidrat
- 56.6 g
- Lemak
- 26.5 g
- Serat
- 15 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaGreek-style yoghurt with honey walnuts
13sa 5 dk
Yoghurt with apple and blueberry compote
13 Std.
Dutch baby pancake with fruit and yoghurt
35 min
Peach, raspberry and banana smoothie
10 min
Acai berry bowl
10 min
Wholefood pancakes with vanilla and cinnamon poached apples
1h 25 min
Coffee date muffins
35 min
Spiced fennel and silverbeet with fried eggs
35 min
Grain-free granola (Noni Jenkins)
40 min
Everyday protein shake
5 Min
Souffle pancakes with berries
40 min
Wheat, nut and dairy free muesli slice
1h 45min