Mushroom-stuffed mushrooms
TM6 TM5 TM31

Mushroom-stuffed mushrooms

4.6 (47 peringkat)

Bahan-bahan

  • 16 fresh cup mushrooms, brushed clean (stems removed and reserved)
  • 20 g blanched almonds
  • 40 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
  • 40 g butter
  • 20 g olive oil
  • 60 g eschalots, cut into quarters
  • 1 garlic clove
  • 1 egg
  • ½ bunch fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 1 pinch ground nutmeg
  • ½ tsp salt, to taste
  • 1 - 2 pinches ground black pepper

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
1102.9 kJ / 262.6 kcal
Protein
10.1 g
Karbohidrat
1.2 g
Lemak
23.2 g
Lemak Jenuh
9.1 g
Serat
3 g
Natrium
523.5 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua