Beetroot risotto

Beetroot risotto

3.7 89 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 35 menit

4 portions

Bahan-bahan

raw beetroots (approx. 300 g total), peeled and cut into quarters
2
fresh dill leaves only, for garnishing
2 sprigs
red onion cut into halves
150 g
garlic cloves
2
olive oil
20 g
Arborio rice
300 g
white wine
50 g
balsamic vinegar
20 g
ground black pepper
½ tsp
water
700 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 ½ tbsp
goats cheese to serve

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 140.4 mg

Protein 9.8 g

Kalori 1531.5 kJ / 364.6 kcal

Lemak 3.3 g

Serat 5.5 g

Lemak Jenuh 2.1 g

Karbohidrat 68.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Meals in a Flash 91 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Charred cauliflower makhani

1j

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4j

Filo spinach slice

55 menit

Ricotta dumplings with napoli sauce

55 menit

Cauliflower hummus with green vegetables

1j

Ancho chilli and black bean stew

40 menit

Truffled roast pumpkin risotto

35 menit

Hasselback beetroot salad with macadamia cream

1j

Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)

40 menit

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 menit

Chilli chutney quesadillas

1j

Mushroom croustade

1j 35 menit

Tampilkan semua