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Patate dolci ripiene (vegan)
Persiapan 30 menit
Total 1j 50 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
Patate dolci ripiene
-
50 g di sedano a pezzi
-
50 g di carota pelata e a pezzi
-
40 g di cipolla a pezzi
-
1 cucchiaino di sale
-
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
-
200 g di lenticchie in scatola, scolate
-
100 g di brodo vegetale
-
2 patate americane dolci
-
formaggio vegano in scaglie q.b.
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
4.7 g
Kalori
1008 kJ /
241 kcal
Lemak
11.1 g
Serat
5.8 g
Karbohidrat
30.6 g
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