Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 300 g di filetti di sogliola
- 2 pizzico di sale + q.b.
- 2 pizzico di pepe nero macinato
- 1 scalogno a pezzi
- 400 g di zucchine verdi (tipo genovese) a pezzi (2-3 cm)
- 1 mazzetto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 100 g di vino bianco secco
- 30 g di farina tipo 00
- 800 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
atau 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 2 cucchiai di pesto
- 8 fette di pane tostato
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1170 kJ / 279 kcal
- Protein
- 19 g
- Karbohidrat
- 8 g
- Lemak
- 17 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPolpettone di patate con speck e formaggio filante
1 godz. 30 min
Pappa di pomodoro e uova (tumatica e euv)
40 Min
Vermicelli di riso con carne e verdure
30 Min
Polpette di cous cous e piselli (senza glutine)
40 Min
Rotolo di frittata
45min
Frullato salutare
10min
Mini burger di melanzane, manzo e formaggio filante
1 godz. 30 min
Frittata con formaggio di capra e cipolle caramellate
40 Min
Maiale allo zenzero
25min
Asparagi a vapore in salsa verde
40 Min
Insalata con valeriana, asparagi, uova barzotte e mazzancolle
40 Min
Sorgo con pollo e peperoni (senza glutine)
1 Std. 5 Min