Lewati ke konten utama Cari
Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds

Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds
3.8 17 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 50 menit
4 portion
Daftar gratis

Bahan-bahan

Stuffed Aubergines
  • aubergines
    3
  • fine sea salt
    2 pinches
  • olive oil
    80 g
  • bulgur wheat
    100 g
  • water
    250 g
  • spring onions cut in pieces
    50 g
  • red peppers cut in pieces
    100 g
Saffron Yoghurt
  • freshly squeezed lemon juice
    30 g
  • olive oil
    50 g
  • saffron
    1 tsp
  • garlic clove
    1
  • Greek yoghurt
    180 g
  • pomegranate seeds
    50 g
  • toasted pine nuts
    30 g
  • fresh basil leaves
    20 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 7 g
Kalori 1653 kJ / 395 kcal
Lemak 25 g
Serat 10 g
Karbohidrat 29 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Flexitarian Favourites 12 Resep
Inggris dan Irlandia
persian vegetarian 10 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Vegetable and Chickpea Tagine

4.6(207)

50 menit

Pea and Courgette Tarts

4.5(57)

1j

Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

4.5(229)

30 menit

Churros with Chocolate Coconut Ganache

4.3(24)

1j 5 menit

Tex-Mex Jacket Potatoes

4.5(53)

9j 25 menit

Masala Kaddu (Pumpkin Curry)

4.2(46)

40 menit

High Protein Omelette

4.6(11)

30 menit

Lentil, Mushroom and Nut Patties

4.7(20)

1j 30 menit

Paneer Makhani

4.7(380)

1j

Star Burgers

3.8(4)

20j 5 menit

Kelp Noodles in Marinara Sauce

2.5(8)

20 menit

Dill Stuffed Peppers

3.2(5)

5 menit

 Tampilkan semua