Mini Falafel with Beetroot Houmous

Mini Falafel with Beetroot Houmous

4.2 53 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 20 menit
10 portions

Bahan-bahan

Beetroot Houmous
  • garlic clove
    1
  • lemon juice (approx. 1-2 lemons)
    50 g
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • raw beetroot peeled, cut in pieces (approx. 100 g)
    1
  • tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin)
    240 g
  • tahini
    1 Tbsp
  • water
    1 Tbsp
  • ground cumin (opsional)
    1 tsp
  • fine sea salt or to taste
    1 pinch
  • paprika for sprinkling
    1 pinch
Falafel
  • garlic clove
    1
  • tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin)
    240 g
  • coriander seeds lightly ground
    1 tsp
  • cumin seeds lightly ground
    1 tsp
  • spelt flour
    1 Tbsp
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • fresh coriander leaves only
    2 sprigs
  • fine sea salt or to taste
    2 pinches
  • ground black pepper
    2 pinches
  • olive oil for frying

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Protein 3 g
Kalori 530 kJ / 126 kcal
Lemak 7 g
Serat 3 g
Karbohidrat 9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua