Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

4.3 10 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 2j 35 menit
4 portions

Bahan-bahan

Persian Flatbread
  • water
    430 g
  • fresh yeast crumbled
    20 g
    2 tsp dried yeast, (8 g)
  • honey
    10 g
  • strong white bread flour
    510 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • polenta, coarsely ground for dusting
  • oil for greasing
  • bread flour plus extra for dusting
  • bicarbonate of soda
    1 tsp
  • sesame seeds
    2 Tbsp
  • poppy seeds
    2 Tbsp
Herb and Walnut Dip
  • walnuts, halved or chopped
    100 g
  • fresh basil leaves
    10 g
  • fresh tarragon leaves
    5 g
  • fresh mint leaves
    10 g
  • fresh coriander leaf
    10 g
  • fresh chives cut in pieces
    10 sprigs
  • feta cheese cut in pieces
    200 g
  • olive oil
    50 g

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 4 portions

Protein 117 g
Kalori 17075 kJ / 4078 kcal
Lemak 214 g
Serat 32 g
Karbohidrat 403 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua