Mini Hamburgers

4.2 24 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 4j 5 menit
24 pieces

Bahan-bahan

Mini Brioche Buns
  • unsalted butter for greasing
  • water
    85 g
  • whole milk
    25 g
  • dried instant yeast
    1 tsp
    10 g fresh yeast
  • caster sugar
    20 g
  • bread flour
    190 g
  • plain flour
    25 g
  • unsalted butter diced
    20 g
  • medium egg
    1
  • fine sea salt
    1 tsp
Burgers
  • Stilton crumbled
    60 g
  • beef mince broken in pieces
    450 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • port
    100 g
  • water
    1 tsp
  • medium egg
    1
  • sesame seeds
    15 g
  • water for baking
  • tomatoes (opsional) halved or quartered
  • red onion (opsional) sliced
  • lettuce (opsional) cut in small pieces
  • cheese slices (opsional)

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 piece

Natrium 147.4 mg
Protein 5.7 g
Kalori 487.4 kJ / 116.5 kcal
Lemak 6.1 g
Serat 0.3 g
Lemak Jenuh 2.6 g
Karbohidrat 8.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua