Crispy Smashed Potato Salad

Crispy Smashed Potato Salad

4.4 45 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 1j 30 menit

6 portions

Bahan-bahan

water
700 g
new potatoes
1200 g
olive oil for brushing
fine sea salt plus extra for seasoning
½ tsp
ground black pepper to taste
garlic cloves to taste
1 - 2
shallot halved
50 g
cornichons small
150 g
tinned sweetcorn drained
120 g
Greek yoghurt
280 g
mayonnaise
40 g
mustard
20 g
grated lemon zest half a lemon only
freshly squeezed lemon juice
10 g
honey
10 g
ground black pepper
½ tsp
spring onion cut in thin slices, for garnishing
1

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 341.2 mg

Protein 10.5 g

Kalori 1272.1 kJ / 304 kcal

Lemak 7.3 g

Serat 5.9 g

Lemak Jenuh 1 g

Karbohidrat 51.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

#FoodGoals 12 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche

1j 20 menit

Red Cabbage Salad with Figs and Gorgonzola

10 menit

Spinach and Parmesan Stuffed Mushrooms

40 menit

Beetroot Carpaccio with Burrata

1j 25 menit

Prawn Dumplings

1j 15 menit

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

1j

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1j 25 menit

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1j 10 menit

Herby Tabbouleh

Tanpa peringkat

Chopped Chicken Caesar Wrap

30 menit

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Tanpa peringkat

Vegetable Egg Bites

45 menit

Tampilkan semua