Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé
TM6 TM5 TM31

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

4.8 (8 peringkat)

Bahan-bahan

  • 175 g hard goat's cheese, diced (1 cm)
  • 50 g blanched hazelnuts
  • 25 g unsalted butter, plus extra for greasing
  • 25 g plain flour
  • 300 g milk
  • 2 tsp English mustard
  • 4 medium eggs, separated
  • 50 g watercress, leaves and small stalks only, plus extra for garnishing
  • ½ tsp fine sea salt
  • water, boiling, for cooking

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
951 kJ / 227 kcal
Protein
11.3 g
Karbohidrat
5.3 g
Lemak
17.9 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua