Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)

Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)

4.0 8 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 20 menit

4 portions

Bahan-bahan

basmati rice
200 g
water
1550 g
onions cut into quarters
100 g
oil
20 g
lamb shoulder meat in bite-size cubes, fat removed
700 g
ground cinnamon
1 tsp
salt
1 ½ tsp
pepper, freshly ground
½ tsp
aubergine peeled and cut into slices (2 cm)
350 g
toasted pine nuts to garnish

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 43.5 g

Kalori 2653 kJ / 634 kcal

Lemak 22.4 g

Karbohidrat 64.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Taste of Arabia 92 Resep
Swiss

The Basic Cookbook 151 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5小时 15 分钟

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

40 分钟

Peking-style duck pancakes

8小时 50 分钟

Stuffed Chicken and Glazed Potatoes

1小时 30 分钟

Coconut poached chicken salad

45 分钟

Sloppy Joes with slaw

40 分钟

Sweet and Sour Pork Ribs

40 分钟

Spiced meatball soup (Bakso)

2小时 25 分钟

Tandoori chicken

45 分钟

Madurese chicken satay

1小时 30 分钟

Korean Bo ssam (MEATER+®)

29小时 20 分钟

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3小时 15 分钟

Tampilkan semua