Lewati ke konten utama Cari
Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)

Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)
4.3 7 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 1j 20 menit
4 portions
Daftar gratis

Bahan-bahan

  • basmati rice
    200 g
  • water
    1550 g
  • onions cut into quarters
    100 g
  • oil
    20 g
  • lamb shoulder meat in bite-size cubes, fat removed
    700 g
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • salt
    1 ½ tsp
  • pepper, freshly ground
    ½ tsp
  • aubergine peeled and cut into slices (2 cm)
    350 g
  • toasted pine nuts to garnish

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 43.5 g
Kalori 2653 kJ / 634 kcal
Lemak 22.4 g
Karbohidrat 64.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Taste of Arabia 92 Resep
Swiss
The Basic Cookbook 151 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)

4.5(53)

2j 45 menit

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

4.7(372)

3j 20 menit

Lamb Rogan Josh

4.1(183)

1j 45 menit

Beef Rendang

4.5(10)

1j 30 menit

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

5.0(14)

1j 35 menit

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

4.7(54)

2j 10 menit

Flammkuchen with dates and bacon

4.8(13)

1j 20 menit

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

4.5(13)

2j 10 menit

Teriyaki chicken thighs

4.2(106)

2j 10 menit

Pastrami

5.0(7)

22j 30 menit

Steak, Guinness® and Oyster Pie

4.5(11)

3j

Meat feast pizza

4.8(12)

1j 30 menit

 Tampilkan semua