Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)

Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)

4.0 8 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 20 menit

4 portions

Bahan-bahan

basmati rice
200 g
water
1550 g
onions cut into quarters
100 g
oil
20 g
lamb shoulder meat in bite-size cubes, fat removed
700 g
ground cinnamon
1 tsp
salt
1 ½ tsp
pepper, freshly ground
½ tsp
aubergine peeled and cut into slices (2 cm)
350 g
toasted pine nuts to garnish

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 43.5 g

Kalori 2653 kJ / 634 kcal

Lemak 22.4 g

Karbohidrat 64.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Taste of Arabia 92 Resep
Swiss

The Basic Cookbook 151 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3j 15 menit

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

3j 5 menit

Lamb saag (Noni Jenkins)

1j 15 menit

Peruvian Steak Bowl with Aji Verde

1j

Irish stew

1j 30 menit

Whole steamed chicken

1j 20 menit

Huli Huli Chicken Skewers

50 menit

Toad in the hole

25j 25 menit

Creamy beef curry and rice

1j 15 menit

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

30 menit

Irish lamb stew

6j 20 menit

Lamb Kebobs

3j

Tampilkan semua