Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)

Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)

4.0 8 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 20 menit

4 portions

Bahan-bahan

basmati rice
200 g
water
1550 g
onions cut into quarters
100 g
oil
20 g
lamb shoulder meat in bite-size cubes, fat removed
700 g
ground cinnamon
1 tsp
salt
1 ½ tsp
pepper, freshly ground
½ tsp
aubergine peeled and cut into slices (2 cm)
350 g
toasted pine nuts to garnish

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 43.5 g

Kalori 2653 kJ / 634 kcal

Lemak 22.4 g

Karbohidrat 64.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Taste of Arabia 92 Resep
Swiss

The Basic Cookbook 151 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pulled Pork Rolls

30 Min

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

30 Min

Sunday lamb roast (MEATER®)

1 Std. 55 Min

Warm satay chicken salad

55 Min

Teriyaki chicken thighs

2 Std. 10 Min

Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta

3 Std. 35 Min

Stuffed Crust Salami Pizza

1 Std. 50 Min

Chicken Enchiladas

1 Std.

Ribs Kaldereta

1 Std. 15 Min

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

30 Min

Mardi Gras Meatballs

1 Std. 5 Min

Curry Chicken

1 Std.

Tampilkan semua