Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)

Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)

4.0 8 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 20 menit

4 portions

Bahan-bahan

basmati rice
200 g
water
1550 g
onions cut into quarters
100 g
oil
20 g
lamb shoulder meat in bite-size cubes, fat removed
700 g
ground cinnamon
1 tsp
salt
1 ½ tsp
pepper, freshly ground
½ tsp
aubergine peeled and cut into slices (2 cm)
350 g
toasted pine nuts to garnish

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 43.5 g

Kalori 2653 kJ / 634 kcal

Lemak 22.4 g

Karbohidrat 64.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Taste of Arabia 92 Resep
Swiss

The Basic Cookbook 151 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Feed a family creamy coconut chicken curry

1j 10 menit

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

2j 10 menit

Kam Heong Chicken

1j 20 menit

Spicy Beef with Red Peppers

30 menit

Boeuf Bourguignon

11j 25 menit

Lamb and feta meatballs

30 menit

Sous-vide Cantonese-style Beef, Tomato and Onion Stir Fry

2j 25 menit

Quick Lamb Dhansak

50 menit

Georgian Chicken with Bulgur Wheat

1j 15 menit

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

45 menit

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

1j 15 menit

Lemon roast chicken

1j 35 menit

Tampilkan semua