Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)

Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)

4.3 7 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 20 menit

4 portions

Bahan-bahan

basmati rice
200 g
water
1550 g
onions cut into quarters
100 g
oil
20 g
lamb shoulder meat in bite-size cubes, fat removed
700 g
ground cinnamon
1 tsp
salt
1 ½ tsp
pepper, freshly ground
½ tsp
aubergine peeled and cut into slices (2 cm)
350 g
toasted pine nuts to garnish

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 43.5 g

Kalori 2653 kJ / 634 kcal

Lemak 22.4 g

Karbohidrat 64.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Taste of Arabia 92 Resep
Swiss

The Basic Cookbook 151 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6j 30 menit

Slow Cooked Beef Curry with Cucumber Mint Couscous

9j

Hot Wings with Blue Cheese Dip

1j 45 menit

Sausage and Fennel Orzotto

50 menit

Meat Sauce

1j 45 menit

Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans

1j

Fragrant Chicken Curry

1j

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Beer Sauce

4j 55 menit

Salted Chicken

5j 10 menit

Spicy Beef with Red Peppers

30 menit

Chicken gyros with tzatziki

30 menit

Ras el Hanout Beef with Couscous and Courgettes

30 menit

Tampilkan semua