Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)
TM5 TM6

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

4.5 (12 peringkat)

Bahan-bahan

  • 6 eggs
  • 800 g water
  • ½ tsp salt
  • ½ tsp dashi powder (see Variation)
  • 2 tsp soy sauce
  • 1 pinch ground black pepper
  • 100 g pork mince (opsional)
  • 30 g fresh shiitake mushrooms, sliced, or any small mushrooms, sliced
  • 6 medium raw prawns
  • 30 frozen green peas (approx. 25 g)

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
576 kJ / 138 kcal
Protein
12 g
Karbohidrat
2 g
Lemak
9 g
Serat
0.2 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua