Lentil and mint salad

Lentil and mint salad

4.4 16 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 3j 55 menit

4 portions

Bahan-bahan

extra virgin olive oil
60 g
lemon juice
30 g
ground white pepper
1 pinch
salt plus an extra ½ tsp
3 pinches
water
1200 g
split black lentils
200 g
cherry tomatoes cut into quarters
200 g
red onion cut into thin slices (1-2 mm - see Tips)
80 g
fresh mint leaves only
2 - 3 sprigs

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 297.1 mg

Protein 12.8 g

Kalori 1345.8 kJ / 320.3 kcal

Lemak 16.1 g

Serat 8 g

Lemak Jenuh 2.5 g

Karbohidrat 26.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Viva la Vegan 10 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Bacon and spring onion potato salad

1j 5 menit

Peanut and soba noodle slaw

20 menit

Thai beef salad

1j 20 menit

Peanut soba noodle wonton cups

40 menit

Mini vegetable egg bites

45 menit

Oysters Kilpatrick

15 menit

Versatile smooth soup

45 menit

Beetroot carpaccio with burrata

1j 25 menit

Sicilian prawn salad

40 menit

Spiralized carrot and apple salad with feta cheese and nuts (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Tanpa peringkat

Pici fritelle (fritters)

Tanpa peringkat

Blue cheese celeriac wonton cups

45 menit

Tampilkan semua