Lentil and mint salad

Lentil and mint salad

4.4 15 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 3j 55 menit

4 portions

Bahan-bahan

extra virgin olive oil
60 g
lemon juice
30 g
ground white pepper
1 pinch
salt plus an extra ½ tsp
3 pinches
water
1200 g
split black lentils
200 g
cherry tomatoes cut into quarters
200 g
red onion cut into thin slices (1-2 mm - see Tips)
80 g
fresh mint leaves only
2 - 3 sprigs

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 297.1 mg

Protein 12.8 g

Kalori 1345.8 kJ / 320.3 kcal

Lemak 16.1 g

Serat 8 g

Lemak Jenuh 2.5 g

Karbohidrat 26.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Viva la Vegan 10 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Brown rice salad

40min

Rice salad with warm mustard dressing

1h 40min

Pork and prawn dumplings

55min

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

40min

Mexican corn salad

25min

Prawn saganaki with feta

35min

Greek cabbage salad

5min

Thai beef salad

1h 20min

Bruschetta with white bean purée and gremolata

15min

Summer vegetable salad with maple tahini dressing

30min

Watermelon and salmon ceviche stack

25min

Quinoa tabouli

12h 40min

Tampilkan semua