Lentil and mint salad

Lentil and mint salad

4.4 15 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 3j 55 menit

4 portions

Bahan-bahan

extra virgin olive oil
60 g
lemon juice
30 g
ground white pepper
1 pinch
salt plus an extra ½ tsp
3 pinches
water
1200 g
split black lentils
200 g
cherry tomatoes cut into quarters
200 g
red onion cut into thin slices (1-2 mm - see Tips)
80 g
fresh mint leaves only
2 - 3 sprigs

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 297.1 mg

Protein 12.8 g

Kalori 1345.8 kJ / 320.3 kcal

Lemak 16.1 g

Serat 8 g

Lemak Jenuh 2.5 g

Karbohidrat 26.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Viva la Vegan 10 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Melted Brie with basil and lemon pesto

30 menit

Curried couscous, carrot and chickpea salad

15 menit

Aussie potato salad

1j 30 menit

Tomato and olive tapenade mini bruschette

20 menit

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

10 menit

Beetroot carpaccio with burrata

1j 25 menit

Chicken jalapeno party poppers

50 menit

Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing

1j

Thai beef salad

1j 20 menit

Quinoa tabouli

12j 40 menit

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55 menit

Cheesy broccoli pots

1j 15 menit

Tampilkan semua