Lentil and mint salad

Lentil and mint salad

4.4 16 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 3j 55 menit

4 portions

Bahan-bahan

extra virgin olive oil
60 g
lemon juice
30 g
ground white pepper
1 pinch
salt plus an extra ½ tsp
3 pinches
water
1200 g
split black lentils
200 g
cherry tomatoes cut into quarters
200 g
red onion cut into thin slices (1-2 mm - see Tips)
80 g
fresh mint leaves only
2 - 3 sprigs

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 297.1 mg

Protein 12.8 g

Kalori 1345.8 kJ / 320.3 kcal

Lemak 16.1 g

Serat 8 g

Lemak Jenuh 2.5 g

Karbohidrat 26.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Viva la Vegan 10 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Oysters Mignonette

5 menit

Mushroom cappuccino

25 menit

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1j 5 menit

Agedashi tofu

30 menit

Vegetable spring rolls

1j 10 menit

Carrot, feta and mint salad

40 menit

Bun bo vien cha gio (meatballs and noodles with spring rolls)

1j 10 menit

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

1j

Mini chive pikelets with mushrooms

1j

Gwinganna mushroom and vegetable crêpes

45 menit

Herbed chicken hors d'oeuvres

35 menit

Pork and prawn dumplings

55 menit

Tampilkan semua