Indian Vegetable Curry

Indian Vegetable Curry

4.3 78 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 50 menit

4 portions

Bahan-bahan

coriander seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
cardamom seeds
½ tsp
mustard seeds
½ tsp
onions cut in halves
100 g
garlic cloves
2
fresh root ginger cut in round slices (2 mm)
15 g
fresh red chilli small, deseeded, cut in pieces
1
olive oil
20 g
ground turmeric
1 tsp
coconut milk
400 g
water
100 g
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
salt
2 tsp
waxy potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
600 g
carrots cut in slices (1 cm)
150 g
cauliflower cut in florets
150 g
courgettes cut in slices (1 cm)
150 g
frozen green peas
100 g
fresh coriander leaves
2 sprigs

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 9 g

Kalori 1642 kJ / 395 kcal

Lemak 23 g

Serat 6.8 g

Karbohidrat 36 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

The Basic Cookbook 2018 174 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Churros with Chocolate Coconut Ganache

1j 5 menit

Asparagus and Hollandaise Tart

40 menit

Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

30 menit

Artichoke Tart - Torta di carciofi

1j 20 menit

Veggie Wellington

2j

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30 menit

Kale Pesto Pasta Salad

50 menit

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

1j 15 menit

Tempeh Bolognaise

30 menit

Pickled Red Onions

1j 50 menit

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

30 menit

Quinoa Salad

35 menit

Tampilkan semua