Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 30 g olive oil
- 2 tsp dried chilli flakes
- 1 - 2 fresh long red chillies, trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
- 1 garlic clove
- 5 cm piece fresh galangal, peeled and cut into thin slices
- 1 eschalot, cut into halves
- 1 tsp tamarind paste
- ½ tsp shrimp paste (optional - see Tips)
- 1 tbsp fish sauce
- 2 stalks fresh lemongrass, trimmed, bruised and cut into thirds
- 1000 g water
- 2 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 10 makrut lime leaves, torn
- 2 tbsp lime juice
- 450 g raw prawns, peeled and deveined, reserving heads and shells
- 230 g fresh mushrooms, cut into quarters
- 70 g cherry tomatoes, cut into quarters
- 2 tbsp fresh coriander, leaves only, for garnishing
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 917.6 kJ / 218.5 kcal
- Protein
- 26.5 g
- Karbohidrat
- 4.3 g
- Lemak
- 9.1 g
- Lemak Jenuh
- 1.5 g
- Serat
- 5.1 g
- Natrium
- 1231.2 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaSmoky Mexican bean soup
35 Min
Creamy chicken cauliflower soup
40 min
Prawn and chicken laksa
40 min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1h 40min
Minestrone
40 min
Hearty seven vegetable soup
30 min
Pork belly ramen
4h 10min
Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)
1hod. 5min
Chunky mixed vegetable soup
50 min
Bubble and squeak soup
35 Min
Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream
40 min
Homemade miso soup
55 min