![Crunchy quinoa patties with avocado smash Crunchy quinoa patties with avocado smash](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A64F9DD7-BFD7-4302-B8D7-735A2E82DD7D/Derivates/E6510A16-F5E8-49CF-8311-EFABABA5B5BF.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Quinoa patties
- 130 g tri-colour quinoa
- 850 g water
- ½ tsp salt
- 80 g Gruyère cheese, cut into pieces (2 cm)
- 40 g chickpea (besan) flour
- 3 eggs
- 30 g white chia seeds
- 2 spring onions/shallots, cut into thin slices (3 mm)
- ¼ tsp ground black pepper
- olive oil, for frying
Smashed avocado
- 2 avocados, flesh only
- ½ lime, juice only
- 1 pinch salt
Poached eggs
- 1600 g water
- 30 g white vinegar
- oil, for brushing
- 4 eggs
- balsamic glaze, to serve
- fresh flat-leaf parsley, to serve
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2747 kJ / 654 kcal
- Protein
- 26 g
- Karbohidrat
- 30.5 g
- Lemak
- 45.9 g
- Lemak Jenuh
- 9.6 g
- Serat
- 8.8 g
- Natrium
- 620.4 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaAmerican-style pancakes
40 Min
Better-for-you banana pancakes
30 Min
Pikelets
35min
Cinnamon buns
3h 5 min
Hash browns
40 Min
Dutch baby pancake with fruit and yoghurt
35min
Poached eggs
25 Min
Fluffy ricotta pancakes
35min
Banana oat pikelets (Toddlers and beyond)
30 Min
Sous vide scrambled eggs
35min
Vanilla and honey toasted muesli
35min
Bircher muesli
12 Std. 10 Min