Ferrara in cucina

5 Resep

L’antica tradizione culinaria ferrarese, si traduce nelle ricette che la divisione Estense ci offre in questa collection: 5 tipiche preparazioni dalle corti rinascimentali.

Cappellacci di zucca

Cappellacci di zucca

1j 30 menit

Minestra imbottita

Minestra imbottita

1j 30 menit

Pasticcio di maccheroni alla ferrarese

Pasticcio di maccheroni alla ferrarese

2j 50 menit

Anguille in umido

Anguille in umido

40 menit

Torta di tagliolini

Torta di tagliolini

4j