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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
Persiapan 15 menit
Total 1j 10 menit
6 porzioni
Bahan-bahan
-
300 g di cimette di cavolfiore
-
600 g di stoccafisso ammolato in acqua e dissalato, a pezzi
-
150 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
700 g di pomodori pelati
-
30 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e ben strizzata
-
100 g di olive nere denocciolate
-
20 g di pinoli
-
20 g di capperi sotto sale dissalati
-
1 pizzico di peperoncino secco frantumato
-
½ cucchiaino di sale
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
26.4 g
Kalori
1088 kJ /
260 kcal
Lemak
12.6 g
Serat
0 g
Karbohidrat
10.2 g
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