Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 300 g di cimette di cavolfiore
- 600 g di stoccafisso, ammolato in acqua e dissalato, a pezzi
- 150 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 700 g di pomodori pelati
- 30 g di uvetta sultanina, ammollata in acqua tiepida e ben strizzata
- 100 g di olive nere denocciolate
- 20 g di pinoli
- 20 g di capperi sotto sale, dissalati
- 1 pizzico di peperoncino secco frantumato
- ½ cucchiaino di sale
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1088 kJ / 260 kcal
- Protein
- 26.4 g
- Karbohidrat
- 10.2 g
- Lemak
- 12.6 g
- Serat
- 0 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaGamberoni al Varoma con emulsione
30 Min
Sautè di cozze e vongole
40 Min
Paella veloce
40 Min
Baccalà alla portoghese
1 Std. 10 Min
Cozze su crema di zucchine
40 Min
Calamari su crema di piselli e pomodori
50 Min
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1 Std. 10 Min
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40 Min
Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)
35 min
Polpetti all'inferno
40 Min
Pescestocco alla messinese
30 Min
Merluzzo in salsa aioli
1h