Le saumon va vous faire voir la vie en rose ! Au menu : tartare ou rillette de saumon, ou bien bagels saumon fumé et concombre, sans oublier la traditionnelle papillote. Légèreté et fraîcheur sont au rendez-vous pour réveiller les papilles.
Tartare de saumon avocat-concombre
50 menit
Saumon mariné au soja, miel et sésame
1j 30 menit
Risotto au saumon
45 menit
Gravlax de saumon à la betterave
8j 15 menit
Bagel saumon fumé et concombre
1j 15 menit
Rillettes aux deux saumons
40 menit
Blanquette de saumon aux champignons des bois
50 menit
Roulé de pomme de terre au saumon fumé
55 menit
Koulibiac
1j 35 menit
Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur
55 menit
