Samosas

Samosas

4.1 19 peringkat

Persiapan 1j

Total 1j 35 menit

24 portions

Bahan-bahan

Pastry

water
260 g
ghee (see Tips)
20 g
plain flour plus extra for dusting
500 g
salt
½ tsp

Filling

red onion cut into quarters
100 g
fresh long green chillies trimmed
2 - 3
fresh coriander leaves and stalks
5 sprigs
fresh mint leaves only
4 sprigs
lemon juice
2 tbsp
salt
1 ½ tsp
lamb mince
300 g
ground black pepper
1 tsp
cumin seeds
1 tbsp
ground coriander
1 ¼ tsp
ground turmeric
½ tsp
garlic paste (see Tips)
3 tsp
ginger paste (see Tips)
3 tsp
garam masala (see Tips)
1 tbsp

Assembly

plain flour for dusting
vegetable oil for frying
1250 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 212.1 mg

Protein 5.2 g

Kalori 768.3 kJ / 182.9 kcal

Lemak 10.8 g

Serat 1.6 g

Lemak Jenuh 1.7 g

Karbohidrat 16 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Flavours of India 98 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Melted Brie with basil and lemon pesto

30 menit

Curried couscous, carrot and chickpea salad

15 menit

Aussie potato salad

1j 30 menit

Tomato and olive tapenade mini bruschette

20 menit

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

10 menit

Beetroot carpaccio with burrata

1j 25 menit

Chicken jalapeno party poppers

50 menit

Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing

1j

Thai beef salad

1j 20 menit

Quinoa tabouli

12j 40 menit

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55 menit

Cheesy broccoli pots

1j 15 menit

Tampilkan semua