Samosas

Samosas

4.1 19 peringkat

Persiapan 1j

Total 1j 35 menit

24 portions

Bahan-bahan

Pastry

water
260 g
ghee (see Tips)
20 g
plain flour plus extra for dusting
500 g
salt
½ tsp

Filling

red onion cut into quarters
100 g
fresh long green chillies trimmed
2 - 3
fresh coriander leaves and stalks
5 sprigs
fresh mint leaves only
4 sprigs
lemon juice
2 tbsp
salt
1 ½ tsp
lamb mince
300 g
ground black pepper
1 tsp
cumin seeds
1 tbsp
ground coriander
1 ¼ tsp
ground turmeric
½ tsp
garlic paste (see Tips)
3 tsp
ginger paste (see Tips)
3 tsp
garam masala (see Tips)
1 tbsp

Assembly

plain flour for dusting
vegetable oil for frying
1250 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 212.1 mg

Protein 5.2 g

Kalori 768.3 kJ / 182.9 kcal

Lemak 10.8 g

Serat 1.6 g

Lemak Jenuh 1.7 g

Karbohidrat 16 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Flavours of India 98 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

40 menit

Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)

35 menit

Tuna and olive empanaditas

4j 5 menit

Peanut and soba noodle slaw

20 menit

Mixed tomato and labne salad

24j 20 menit

Sicilian prawn salad

40 menit

Tabbouleh - Lebanon

Tanpa peringkat

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20 menit

Baked salmon sushi cups

30 menit

Shiraz and black pepper pate

3j

Versatile smooth soup

45 menit

Beetroot carpaccio with burrata

1j 25 menit

Tampilkan semua