![Duck and cherry salad Duck and cherry salad](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C7462E32-8BC4-4225-BBA8-17A2D64FD4F0/Derivates/22A5E160-4238-4CE2-9930-9D275FE72407.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Herb dressing
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 sprigs fresh mint, leaves only
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- 40 g extra virgin olive oil
- 2 tsp white wine vinegar
- salt, to season
- ground black pepper, to season
- 200 g canned Morello cherries, pitted
Duck breasts
- 4 duck breasts, skin on (approx. 800 g)
- salt, to season
- ground black pepper, to season
Tarragon cream sauce
- 3 egg yolks
- 50 g caster sugar
- 30 g tarragon vinegar (see Tips)
- 1 pinch ground black pepper
- 120 g pouring (whipping) cream
Assembly
- 1 bunch lettuce leaves, of choice, leaves separated
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 5155.8 kJ / 1227.5 kcal
- Protein
- 29.9 g
- Karbohidrat
- 23.6 g
- Lemak
- 99.2 g
- Lemak Jenuh
- 32.4 g
- Serat
- 1.9 g
- Natrium
- 217.9 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaMini chicken kyivs
45min
Warm Mediterranean couscous salad
30 Min
Dukkah
25 Min
Bacon and spring onion potato salad
1 Std. 5 Min
Steamed cabbage and pork dumplings
1 godz. 35 min
Wonton soup
1 Std.
Superfood salmon salad
1 Std. 5 Min
Paneer
4 Std. 5 Min
Pork gyoza with soy dipping sauce
1 Std.
Pumpkin and antipasto risoni salad
35min
Meatballs with Romesco sauce
1 Std. 40 Min
Scallops with pea purée
25 Min