Eszközök és tartozékok
Gratin dauphinois
Előkészítés 15p
Összesen 50p
6 portions
Összetevők
-
butter for greasing
-
Swiss cheese (választható)30 g
-
garlic clove1
-
potatoes peeled and cut into round slices (2-3 mm)1200 g
-
pouring (whipping) cream250 g
-
sea salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
ground nutmeg1 pinch
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
341.5 mg
Fehérje
4.9 g
Kalória
1252 kJ /
299.2 kcal
Zsír
15.6 g
Rost
4.5 g
Telített zsír
9.6 g
Szénhidrát
36.5 g