Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Vol-au-vent aux champignons
Előkészítés 15p
Összesen 45p
8 portions
Összetevők
La sauce béchamel
-
60 g de farine de blé
-
40 g de beurre demi-sel
-
500 g de lait demi-écrémé
-
1 c. à café rase de noix de muscade en poudre (választható)
-
8 vol-au-vent de grande taille, prêts à garnir
La farce
-
40 g d'échalotes coupées en deux
-
30 g de vin blanc sec
-
500 g de champignons de Paris frais brossés et émincés
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
6.1 g
Kalória
1299.4 kJ /
311.4 kcal
Zsír
20.9 g
Szénhidrát
23.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi N°1 C’est la saison
9 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Verrine aux trois poivrons
55p
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2óra 35p
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5p
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2óra 20p
Terrine de poisson
1óra
Bûche salée au saumon
3óra
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10p
Coquille Saint-Jacques gratinée
45p
Mousses de betterave en deux façons
15p
Pain de saumon, crème citronnée
6óra 15p
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40p
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2óra 45p