![Il pane di Altamura Il pane di Altamura](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/18847120-6FD3-4E0A-A5BA-09A5A3209C19/Derivates/9F5B4A1E-0BAC-4457-B3AA-0E70F6B98807.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 350 g di acqua
- 600 g di semola di grano duro + q.b.
- 10 g lievito di birra fresco sbriciolato
- 1 pizzico di zucchero
- 20 g di sale
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 g
- Kalória
- 891 kJ / 213 kcal
- Fehérje
- 7.2 g
- Szénhidrát
- 48.2 g
- Zsír
- 0.3 g
- Rost
- 2.3 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePanini arcobaleno
5hod.
Panini di segale
12h
Pane di grano saraceno
2h 35min
Piadina (senza glutine)
1h 20 min
Rustici alla scarola
10u.
Lavash (pane armeno)
1h 30 min
Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)
2h 15 min
Mantovanine
2h 45min
Piadina con esubero di lievito madre
1klst 50 min
Pane proteico
1h 30 min
Filone saporito
5h 20min
Buns (panini classici per hamburger)
4 Std. 35 Min