Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g di acqua
-
1
cucchiaino di malto di orzo
vagy 1 cucchiaino di miele - 15 g di lievito di birra fresco
-
200
g di farina tipo 1
vagy 200 g di farina tipo 00 - 300 g di farina di segale
- 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 929 kJ / 222 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 46 g
- Zsír
- 2 g
- Rost
- 5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePane tipo ciabatta
26 Std.
Pan Brioche
8h
Pane valdostano noci, uvetta e fichi
6u.
Burger buns
4h 40 min
Grissini stirati
2h
Ghirlanda di pane golosa
2h 45 min
Tigelle
3h 50 min
Pane alle olive
2h 20 min
Focaccia
6u.
Crescentine modenesi
11 Std.
Pucce
7h
Grissini intrecciati alla paprika
2h 30min