Eszközök és tartozékok
Mantou (panini cinesi al Varoma)
Előkészítés 20p
Összesen 3óra
6 pezzi
Összetevők
-
15 g di zucchero
-
120 g di latte
-
5 g di lievito di birra fresco
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
10 g di olio di semi di girasole
-
800 g acqua
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Fehérje
4.8 g
Kalória
715 kJ /
171 kcal
Zsír
2.6 g
Rost
0.9 g
Szénhidrát
32 g