Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La vichyssoise
- 500 g de filet de haddock (1 filet)
- 300 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
- 2 c. à soupe rases d'huile d'olive
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g d'eau
- 300 g de pommes de terre, détaillées en dés
- 400 g de lait
Le tartare de haddock
- 1 c. à soupe rase d'huile d'olive
- 1 bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
- 5 feuilles de coriandre fraîche, ciselées
- le zeste d'un citron vert non traité
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1667 kJ / 396 kcal
- Fehérje
- 39.3 g
- Szénhidrát
- 21.3 g
- Zsír
- 17.3 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Soupe de maïs au chorizo
15min
Soupe harira
40 Min
Soupe aux légumes et aux œufs
40 Min
Crème de carottes au quinoa
1 Std.
Soupe de poulet aux champignons noirs
45 min
Velouté de champignons, croquettes de haddock
1 Std. 15 Min
Velouté de champignons
20min
Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)
1hod. 25min
Soupe de moules au curry
45 min
Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)
1 Std.
Soupe aux tortellini
30 min
Velouté de chou-fleur et tartine au comté
55 Min