Ballotine de poulet aux figues

Ballotine de poulet aux figues

3.8 10 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 1óra
4 portions

Összetevők

Les ballotins de poulet
  • de chair à saucisse
    300 g
  • œufs
    2
  • de moutarde à l'ancienne
    2 c. à café
  • de lait demi-écrémé
    100 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • escalopes de poulet très fines (env. 350-400 g)
    4
  • de roquette
    30 g
  • de figues fraîches coupées en quatre ou huit
    150 g
La sauce aux figues
  • d'échalotes
    30 g
  • d'huile d'olive
    2 c. à café
  • de figues fraîches
    300 g
  • de porto rouge
    100 g
  • d'eau
    300 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 534 kcal / 2232 kJ
Fehérje 44.3 g
Zsír 28.3 g
Szénhidrát 24 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése