![Bagels con salmón ahumado y rúcula Bagels con salmón ahumado y rúcula](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/99E3964C-141D-420A-93C6-48DB4E6F438D/Derivates/4C6FA9AB-282F-4242-B637-EDD6C300427D.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Bagels
- 1130 g de agua
- 10 g de levadura prensada fresca
- 20 g de azúcar
- 120 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
- 130 g de harina de fuerza
- ½ cucharadita de leche en polvo (választható)
- 5 g de aceite de girasol
- 15 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 huevo batido para pintar
- 1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo, amapola, etc. para espolvorear
Relleno
- 200 g de salmón ahumado en lonchas
- 50 g de rúcula
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidad
- Kalória
- 624 kJ / 149 kcal
- Fehérje
- 7.8 g
- Szénhidrát
- 18.5 g
- Zsír
- 4.9 g
- Telített zsír
- 1.4 g
- Rost
- 1.1 g
- Nátrium
- 291.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRoles de canela
2h 30min
Bisquets
40min
Bollitos de aceite
40min
Pan integral
3 godz.
Pan de molde sin gluten
14 Std.
Panecillos de leche rellenos de chocolate al vapor
3h 35min
Pan de caja blanco
2h
Pan de molde con espinacas y pipas de calabaza
3 godz.
Pan artesanal TM6
5h
Cinnamon rolls de calabaza
2h 15min
Pan con kéfir, harina integral y semillas
2h 15min
Pan pita
1 godz. 40 min