Kompatibilis verziók
Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio piccolo
- ½ cucchiaino di zucchero
- 3 pizzichi di origano secco
- 3 pizzichi di timo secco
- 2 pizzico di sale
- 3 pizzico di pepe
- 8 pomodori secchi
- 80 g di pecorino a pezzi (1 cm)
- 280 g di ricotta fresca, ben scolata dal siero
- 4 tuorli
- 4 seppie pulite (1000 g circa)
- 1 cucchiaio di pangrattato
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 700 g di acqua
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2280 kJ / 545 kcal
- Fehérje
- 18.1 g
- Szénhidrát
- 62.4 g
- Zsír
- 26.5 g
- Rost
- 5.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolpetti all'inferno
40p
Filetti di trota con purea di broccoli
40p
Filetto di trota con purea di broccoli
50 Min
Gamberetti saltati con ananas e riso basmati
40p
Insalata di calamari e pesche
40p
Fregola ai frutti di mare
40p
Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara
50 Min
Salmone al curry con verdure invernali
35 Min
Spaghetti al nero di seppia con salsa al Parmigiano Reggiano
45min
Tris di riso, pesce e verdure
35 Min
Salmone con pesto di cedro
30min
Insalata di farro con salmone e verdure
45min