Aubergines marinées (Brinjal Pickle)

Aubergines marinées (Brinjal Pickle)

5.0 1 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 30p

1010 gramme

Összetevők

30 g de gingembre frais pelées et coupées en tranches (2 mm)
1 piments verts frais coupés en deux
2 gousses d'ail
2 c. à thé de curcuma en poudre
2 c. à thé de gingembre en poudre
½ c. à thé de poudre de chili
150 g de vinaigre de malt
110 g de sucre de canne Demerara
1 ½ c. à thé de graines de cumin
1 ½ c. à thé de graines de fenugrec
130 g d'huile végétale ou de l'huile d'olive légère
1 c. à soupe de sel
600 g d'aubergines coupé en morceaux (1 cm)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1010 gramme

Nátrium 9237.1 mg

Fehérje 10.1 g

Kalória 7423 kJ / 1767 kcal

Zsír 136.4 g

Rost 20.2 g

Telített zsír 16 g

Szénhidrát 126.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

L'art des bocaux 12 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli

30óra

Pico De Gallo

15p

Salsa à la mexicaine

1óra 25p

Beurre de graines de citrouille

35p

Côtes levées barbecue à la bière stout

3óra 15p

Sauce aux canneberges

Nincs értékelés

Muhammara

45p

Houmous aux restes de légumes

10p

Pain à l'ail aux épinards et aux artichauts

Nincs értékelés

Sauce béchamel

15p

Salade César de Chou frisé avec chapelure au parmesan

25p

Huile de piment de Sichuan

50p

Összes megjelenítése