Hamburger con funghi alla birra

Hamburger con funghi alla birra

4.0 1 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 30p

6 porzioni

Összetevők

Hamburger alla birra

115 g di cipolla a pezzi
680 g di carne trita di manzo, magra (90% magro)
60 g di pangrattato
5 g di aglio in polvere
5 g di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
1 uovo, grande (63-73 g)
60 g di birra ale
6 fetta pancetta affumicata

Funghi della birra

45 g di acqua
285 g di funghi champignon a fette
30 g di burro freddo in un unico pezzo
15 g di olio extravergine di oliva
170 g di birra ale
85 g di brodo di manzo
15 g di salsa di soia
10 g di salsa Worcestershire

Terminare la preparazione

6 fette di Provolone

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1081.6 mg

Fehérje 37.9 g

Kalória 2347.9 kJ / 561.2 kcal

Zsír 37.8 g

Rost 1 g

Telített zsír 16.2 g

Szénhidrát 13.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Aromi di malto 55 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Saltimbocca alla romana

25p

Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure

40p

Polpette di tacchino e spinaci

40p

Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate

1óra 30p

Insalata di straccetti di manzo e rucola

20p

Coniglio all'appetitosa

1óra 10p

Lonza alla senape

1óra 5p

Pollo croccante al sesamo

45p

Spiedini di carne con riso

1óra 45p

Polpette al sugo

1óra 30p

Coppa di maiale in umido

1óra 30p

Polpettone in crumble fragrante

1óra

Összes megjelenítése