Eszközök és tartozékok
Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini
Előkészítés 5p
Összesen 50p
4 porzioni
Összetevők
-
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
20 g di succo di limone spremuto fresco
-
2 pizzico di sale + q.b.
-
4 filetti di sgombro (circa 150-200 g ciascuno)
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
8 foglie di menta fresca, lavate e asciugate
-
600 g di fagiolini verdi freschi puliti e lavati
-
500 g di acqua
-
8 fette di pane
-
4 cucchiaini di aceto balsamico
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
1671.8 mg
Fehérje
108.6 g
Kalória
5019.1 kJ /
1199.6 kcal
Zsír
64.3 g
Rost
6.4 g
Telített zsír
17.4 g
Szénhidrát
40.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Ricette per l'estate
12 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseQuiche salmone e rucola
1h 40min
Polpette di fave e pecorino
40min
Gamberoni al Varoma con emulsione
30min
Insalata russa di avocado con gamberi insaporiti
1h 20min
Filetto di salmone con porro e patatine novelle
1h
Insalata di mare
1h 30min
Tartare di salmone con avocado e uova
45min
Catalana di pesce e verdure
1h 30min
Insalata di mare in vasetto
50min
Polenta al nero di seppia con ragù di calamari
1h 20min
Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)
2h 25min
Tartare di palamita con cipolle caramellate, miele e succo di limone
50min