Peking-Style Duck Pancakes

Peking-Style Duck Pancakes

Nincs értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 11óra 25p

7 portion

Összetevők

Duck

water
1700 gram
honey
170 gram
star anise
4
cinnamon stick
1
ginger, fresh root cut into pieces
30 gram
Sichuan peppercorn
1 tablespoon
Japanese soy sauce (or shoyu), type tamari
30 gram
mandarin thin peel only, no pith
1
duck head/neck, wings and feet trimmed (approx. 4-5 lb)
1
Chinese five-spice powder
1 - 2 teaspoon

Pancakes

water divided
720 gram
salt
⅛ teaspoon
white flour
255 gram
white flour to dust
sesame oil to brush
sweet plum sauce to serve
cucumber thinly sliced in matchsticks (2 in.)
1
green onion thinly sliced in matchsticks (2 in.)
8

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 418.8 mg

Fehérje 26.1 g

Kalória 4043.4 kJ / 966.4 kcal

Zsír 71.9 g

Rost 2.2 g

Telített zsír 24 g

Szénhidrát 53.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

We Celebrate Our Uniqueness 32 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Butter Chicken

4óra 5p

Thai red pork curry

35p

Low carb gluten free lamb lasagne

1óra 40p

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1óra 5p

Grilled Percik Chicken

1óra

Oil-free Honey Chicken Wings

45p

Sweet and Sour Beef Short Ribs

30p

Chunky bolognese (Skinnymixers)

45p

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

40p

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

2óra 30p

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Beer Sauce

4óra 55p

Bicol Express

45p

Összes megjelenítése