Eszközök és tartozékok
Ropa vieja
Előkészítés 20p
Összesen 3óra 30p
8 portions
Összetevők
-
260 g de cebolla en cuartos
-
4 dientes de ajo
-
4 hojas de culantro fresco
-
3 cucharaditas de sal
-
1 pellizco de pimienta recién molida
-
3 hojas de laurel secas
-
750 g de falda de ternera en trozos de 8 cm.
-
750 g de agua
-
1 cucharadita de comino molido
-
4 ajíes criollos
-
50 g de aceite de oliva
-
60 g de pasta de tomate
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
946.9 mg
Fehérje
21 g
Kalória
1000.8 kJ /
239.2 kcal
Zsír
14.2 g
Rost
1.2 g
Telített zsír
4.1 g
Szénhidrát
6.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCochinita pibil
3óra 50p
Tamales oaxaqueños
2óra
Morcillo de ternera guisado con castañas
16óra
Rabillo de ternera al chimichurri
2óra
Rollos de carne
1óra 10p
Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)
1óra 20p
Steak tartar con crackers de sésamo
1óra 20p
Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky
1óra 10p
Escalopines con salsa de mango
40p
Arroz con pollo
45p
Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta
4óra 30p
Rabillo de ternera al chimichurri
2óra